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業務用の厨房機器・空調機器・温水機器の新設・取替えからメンテナンスまで幅広く対応しております。
ご相談からアフターケアまで、安心の東京ガスグループです。 |
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1. ガス機器［レンジ・焼物器・オーブン・フライヤー等］
2. スチームコンペンションオーブン
3. 流し台・ガス台・作業台・戸棚等・板金物
4. 食器洗浄機・食器消毒保管庫等
5. 冷蔵庫・製氷機等の冷機類
6. フード・ダクト等排気設備の設備清掃
7. 電力販売
特にガスで冷房・暖房ともに可能で電気容量不足が解消できるGHPガスヒートポンプをおすすめします。
ご相談・お見積は無料です。お気軽にご相談ください。 |
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 強力でコントローラブル、
かつ輻射熱を抑えた革新的バーナー
新開発の内部炎口バーナーは、ガスの炎を鍋中心部に集中させます。そのため、加熱につかわれず逃げていく熱が少なく、熱効率は従来のバーナーにくらべ10〜20%向上、輻射熱も30%低減します。
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 油槽内の掃除が簡単になった
清掃性向上タイプのフライヤー
従来のフライヤーは料理作業終了後の清掃が大変でした。
このフライヤーは浸管がなく掃除が大変楽です。
また油温度の設定はデジタルで1刻みで可能。
機器からの輻射熱も大幅に抑えられています。
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